深圳每日供港活猪4000多头波叶杜鹃
2022-08-18 19:34:38 坝子农业网
深圳每日供港活猪4000多头
前天，正值农历腊月二十八，很多人已沉浸在过大年的喜悦中。位于罗湖清水河供港活畜中转仓，却依然是一片忙碌景象。深圳检验检疫人员正在进行供港活畜的离境前检验检疫，一头头健壮的活猪走向香港货柜车，然后运抵文锦渡口岸，经那里销往香港市场。
每头猪都来自注册场
当日早上８时许，记者来到罗湖闹市区的清水河供港活畜中转仓一带，就听到这里猪叫声此起彼伏，一辆一辆满载活猪的香港货车正从仓库里驶出。现场的检验检疫人员说，清水河供港活畜中转仓是全国唯一的供港活畜中转基地，面积达１．６万多平方米，每日有４０００多头活猪从这里供应香港市场，占香港市场的８成多。
“中转检疫”一点也不轻松。深圳检验检疫人员告诉记者，内地活畜来深运输路途长，免不了有些活猪会途中生病，同时还要防止非供港活猪注册场的活猪混进来。因此，检验检疫人员要详细核对原产地检验检疫局的相关单证，检查活猪身上的电子标签和针印号，做到证货相符，保证每头活猪都来自注册场。
中转仓有“三不准”
想进中转仓也不是那么容易。记者来到清水河中转仓的河南五丰粮油食品有限公司仓库大门前，马上有一个仓管员前来拦截，要不是解释并出示相关许可证件，仓管员死活也不让记者进去。原来，深圳检验检疫局对中转仓要求有“三不准”，即不准无关人员进入，不准携带生肉进仓，不准放进供港动物以外的活动物。
深圳检验检疫人员告诉记者，每个中转仓必须配备至少一名经检验检疫机构备案的驻场兽医，专门负责活畜的进仓检疫和日常防疫。在卸货前了解活畜的运输情况，对活畜实施群体检查和个体检查。如发现活猪有重大疾病，不准卸仓，立即向检验检疫部门报告。及时登记活畜进仓情况，对活畜在中转仓的健康情况进行跟踪。一旦出现疫情，能第一时间采取措施防止疫病扩散。对具备检测能力的供港活畜公司，鼓励其利用检测设备对活畜尿样、血液进行检测。
层层把关全程监管
进仓前，必须全副武装起来。在这家中转仓的门前，记者套上了一次性的胶靴，戴上了口罩，然后从大门的消毒水池走过，才算是正式进入到中转仓。一进到仓库，扑面而来的是一股难闻的味道，这是活猪的体味和粪便散发出的特有味道。不过，记者马上被这里的几百头活猪所吸引，只见多名检验检疫人员正在做离境前的检验检疫。
“别小看这离境前的检验检疫，这里有很多学问。”检验检疫人员一边手持铝管站在猪圈里，一边驱赶猪群说。“我们要把每头猪都赶起来，肉眼观察猪的精神状态，查看猪的嘴部和脚部，看看是否有残品次品以及疫病。”同时，检验检疫人员还要再次核对猪背上的针印和耳朵上的电子标签。这种电子标签就是猪的“身份证”，不但可以追溯到相应的供港活猪注册场，还可以查询到每头猪的饲养、中转及出口检疫的具体情况，实现了真正意义上的从“农场”到“餐桌”全过程监管。
经检验检疫合格后，这些活猪就能装车了。记者看到，这些活猪在检验检疫人员的监管下，分批走上香港货柜车，此时安装在一旁的自动消毒设备还会喷出消毒水，将车厢喷洒一遍，检验检疫人员再次把“关封锁”锁上，满载活猪的货柜车，就能启运前往文锦渡口岸了。当这些活猪在文锦渡口岸最后一次检验检疫合格后，就能运往香港的上水厨房了。