蔬菜速递模式带来合作社经营新思路槟榔属
2022-08-12 12:23:22 坝子农业网
“蔬菜速递”模式带来合作社经营新思路
2015年1月19日凌晨4点30分，位于元氏县南因镇的兴丰合作社蔬菜种植园区里已是一片忙碌。社员们正在将刚刚摘获的40余种不施化肥、不打农药的绿色蔬菜分别小心的放入一个个保险箱里并装车待运。年轻的女理事长任环一边忙碌着手里的活，一边不停的提醒着大伙加快速度小心放置。这样的忙碌历经三个小时候才会结束。接下来一箱箱的新鲜蔬菜将在一大早送到市里每位“会员”们的家里。这些蔬菜是她们合作社的“会员”们头一天下的“菜单”。
兴丰合作社是个刚刚成立不久的种植合作社，相较于别的合作社起步较晚，规模也不大。如何让合作社迅速的发展壮大，让社员们富裕起来，成了摆在理事长任环面前的一个难题。在成立兴丰合作社之初，任环考察过不少的合作社，这些合作社各有各的特色，最突出的是这些合作社建社较早，基本已经进入发展期，他们规模大、资金雄厚、社员众多、销售渠道成熟。而自己的合作社与这些有实力的合作社相比可谓不具备任何优势。
怎样让自己的合作社发展起来呢？偶然的一次考察让她灵光一闪。任环在南和守信合作社考察的时候一个玩笑让她茅塞顿开。考察到了中午，守信合作社的理事长安排任环一行在他们的蔬菜基地吃饭。点完菜后并没有如其他饭店那样菜蔬迅速的布满了餐桌，而是经过了近20分钟的等待。已经饥饿难耐的任环开了一句大多数人去饭店时的玩笑：“你们饭店的菜上的这么慢难道是现摘的啊”。“对”守信合作社的理事长肯定的回答。也正是这句话让为自己的合作社找出路的任环顿时有了一个想法。我的合作社能不能也让客户“点菜”现摘啊？
任环的合作社距离石家庄市中心区不过20余公里，地理位置优越。如今时值深冬，蔬菜采摘后经过菜农（都是提前一天采摘）出售给经销商，再经过蔬菜批发市场到各个商贩。数个环节已经让蔬菜基本上蔫儿了。特别是一些如：油麦、韭菜、香菜、油菜等叶类蔬菜。我何不利用地理优势，减去现有经营环节，直接把新鲜蔬菜送到消费者的手中呢！既保证了蔬菜的新鲜程度又减少了销售环节。
说干就干的性格让这位女理事长马上着手实施了起来。在经过多次验证和调整后任环的“点菜”模式正式运转了起来。为了保证蔬菜的新鲜程度，蔬菜一改过去头一天采摘的采摘方式，改为凌晨采摘。采摘后简单处理直接放入蔬菜保鲜箱中，一户一箱。头天点菜次日送菜，依次循环。这种即时蔬菜快递模式迅速得到了大部分消费者的好评。业务开展十分顺利。为了让客人了解自己的蔬菜品质，任环又上了一套实时网上监控系统。凡是加入“点菜”系统的消费者均能够通过实时监控查看蔬菜种植、管理、采摘的每一个环节。这一做法让消费者更加的放心。
在此基础上任环考虑到叶类蔬菜的不宜存放特点又开发了盆栽蔬菜。有些人不会买了就一定会马上吃啊，兴许有什么事菜买了没吃照样蔫儿了，这下好了什么时候吃什么时候摘，真正做到了“保鲜”，任环高兴的说到。
如今马上就要春节了，任环的兴丰合作社也比往常忙碌了起来，订菜的客户在不断的增加，她的印有“兴丰农庄”标记的专用速递车辆也频繁的出入于石市大街小巷居民小区，构成了一副绿色蔬菜实时速递的靓丽风景线。
责任编辑：刘菁