巴旦木的功效与作用有哪些假蓝属
2022-08-10 18:22:29 坝子农业网
巴旦木的功效与作用有哪些？
巴旦木是市场上常见的一种坚果，口感美味，还有一定的营养价值，所以很多人喜欢买着吃，尤其是春节的时候，多数人会进这样的年货。那巴旦木的功效与作用有哪些呢？它与杏仁有何区别？下面小编就来告诉大家吧。 巴旦木是市场上常见的一种坚果，口感美味，还有一定的营养价值，所以很多人喜欢买着吃，尤其是春节的时候，多数人会进这样的年货。那巴旦木的功效与作用有哪些呢？它与杏仁有何区别？下面小编就来告诉大家吧。
一、巴旦木的功效与作用有哪些？
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木（28克或者23颗）可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。
4、控制体重
首先，食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
二、巴旦木与杏仁有何区别？
1、产地不同
在产地方面，巴旦木最大的产地在美国的加利福尼亚州，在国内则主要集中在新疆地区，是新疆地区的特产坚果;杏仁的分布范围较为广泛，除了广东海南等地，全国各地均有种植，多分布于北方地区。
2、外观不同
在外观方面，巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，为椭圆形，个头较大;杏仁的果壳较厚较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端比较圆，另一端比较尖，个头要比巴旦木小。
3、口感不同
在口感方面，巴旦木气味香甜，口感较脆，非常适合作为零食食用;杏仁气味芳香但吃起来微苦，如果是经过处理的杏仁，苦味会不明显，还会带有淡淡的咸味，除了作为零食，还可以入药。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，巴旦木的功效与作用还是不错的，它能保护我们的皮肤，对肠道也有一定的益处。虽说巴旦木与杏仁看着很像，但它们还是有一定区别，仔细观察还是可以看出的。
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