当前位置:首页 >> 甘肃嵩草

湛江市菜价高企 今年菜价为何如斯贵升麻

2022-08-09 11:30:21  坝子农业网

湛江市菜价高企 今年菜价为何如斯贵

今年第13号台风“启德袭击我市后,菜价在前阶段的高位上再度“起跳,直线上涨。尽管蔬菜生产属于“看天吃饭的产业,台风导致蔬菜失收,菜价短时间内上涨属于正常现象,但自7月以来,菜价一路向上却是历年少有的现象。菜心从9元升至10元/公斤,到8月21日已蹿至12元/公斤,之前几元一公斤的番茄涨到10元/公斤,甚至连之前贱卖的大白菜也卖到6元/公斤。市民惊呼,这样下去“真系顶唔顺!

菜价高企,除了天气原因之外,还有什么在其中起作用?8月21日和22日,记者走访了市内一些农贸市场,向蔬菜经营者了解高菜价背后的原因。

市民:蔬菜不可缺 只能“捱贵菜

“蔬菜不比肉类。肉贵了,我们可以少吃点,蔬菜却是每天必不可缺的。正在霞山海景市场买菜的张小姐说。她表示,猪肉涨价了,可以吃鸡肉鸭肉来代替,可是蔬菜却不能。无奈之下,只能“捱贵菜。

“现在,我们连菜都吃不起了。22日中午12时,记者在工农市场,遇到了下班来买菜的市民王先生。他告诉记者,虽然市内已有多家平价超市,超市里的蔬菜也比农贸市场的便宜,但对于朝九晚五的他来说,早早地跑到超市买菜也不太半支莲现实。而且他家住得比较偏僻,到农贸市场买菜距离要近些。

上了年纪的许伯也表示,如今的菜价的确高了不少。为了能吃上便宜的蔬菜,他常常和老伴到平价商店买菜,或者坐公交车到蔬菜批发市场去买。“虽然知道个人到批发市场买菜差价仅够付车费,但心里还是觉得值了。希望市场里的菜价能降点吧,不用我这老骨头走那么远。许伯说。

原因一

“来路菜 运输成本高

在赤坎百园市场,记者找到了一位叫兰姨的经营者。兰姨在百园市场卖菜已经多年,每天都有很多师奶熟客来帮衬。兰姨经营的蔬菜品种很多,菜心、大白菜、丝瓜、大椒、生菜等等。兰姨告诉记者,这段时间,她所卖的蔬菜大多是“来路菜,来自广州、昆明等地。

“这些菜湛江本地不能种吗?为什么要去外地进货呢?记者问。

“7月、8月湛江天气太热,像大白菜、生菜这些叶菜,根本不能生长。但市场有需求,我们就只能从外地订货。兰隐穗薹草姨说。

据兰姨说,其实每年7至10月,经营者都会从外地订菜运回来湛江卖,这已是一个惯例了。由于全国物价水平的上涨,运输成本和人工费用都有所增加,蔬菜运到湛江后成本变高,市场价格自然就会跟着涨起来。像西红柿,湛江人一年四季都可以吃到,但其实只有冬天的西红柿才是湛江本地的,箭竹属现在的西红柿大部分是从北京、广斜基贯众州运过来,价格相对贵些。根据她的经验,这种高菜价一般要持续到当年的11月到春节期间,才会有所回落。

现在,兰姨主要向广州的菜商订购菜心、大白菜、生菜三类蔬菜。她的档口大白菜、生菜每天大概需要80公斤左右,菜心会多点,每天约100公斤。

原因二

部分本地瓜菜供不应求

相对于外地产的“来路菜,湛江市民其实更中意本地菜。不少市民都说,本地菜的口感好,而且价钱相对便宜。家住赤坎湾南路的徐阿姨就表示,她买菜时都会先选择当季的本地菜,因为“来路菜经过长途运输,不够本地菜新鲜,本地菜吃起来味道也好些。

兰姨表示,湛江人吃什么都有一点“本土情结,不少本地品种的瓜菜确实比“来路菜更受市民欢迎。例如丝瓜,本地质量好的通常卖8元/公斤,质量差点的只卖4元至5元/公斤。兰姨说:“本地的丝瓜好吃,多人买,但是质量、品种好的丝瓜产量不是很多。平时价钱就高了,如果遇上较长时间的刮风下雨,每公斤还会贵5角到1元。

据了解,我市农贸市场里销售的瓜类蔬菜大部分是本地所产,丝瓜、苦瓜、茄子等,有来自徐闻的,也有来自廉江和市区附近农村的,价格随行就市,时高时低。近期我市遭受台风灾害,这些瓜类蔬菜的价格也就难免有所上涨。

原因三

环节过多 层层“抽水

“菜价高,和中间商从中抽取利润也有一点关系。在百园市场,一名不愿透露姓名的经营者说。他告诉记者,蔬菜从菜地里进入农贸市场,流通过程中一般会经过几层中间商,每个中间商多多少少都会从中“抽水。他销售的蔬菜是向昆明菜商订购的,菜从昆明的蔬菜基地来到湛江,至少要经过昆明菜农、当地的收购商、运输商、本地批发商等中间环节,最后才到他的手里,他当然也要赚一点。换句话说,市民买到手的菜至少已经被加了5次价。被问到菜心的批发价是多少时,他摇摇头不愿透露,只是说:“我一般只提高0.5元至1元来卖,绝不会故意抬高价格。

赤坎北桥市场是主要的蔬菜批发市场,市区多个农贸市场的菜都来自这个“天光墟。每天早上四五点钟,农贸市场的菜贩都会来到这里,从批发商手里买菜。6点过后,“天光墟散,菜贩也各自归位,在农贸市场摆开菜档。

8月22日早上5时许,记者到北桥市场了解蔬菜批发情况。此时蔬菜批发虽已接近尾声,但交易还在进行。一名菜贩向记者介绍说,进货的“大部队4点多钟就已经进完货了,此时来进货的多数是一些中年以上的地摊档主。

一位云南“滇中牌蔬菜批发商告诉记者,市区很多菜贩都到她这里进货。她的“滇中牌大白菜3元/公斤,豆角7元至8元/公斤,丝瓜4.6元/公斤;菜心装在白色泡沫箱里,一箱100元。一名正在进货的海棠市场菜贩子说,这里的菜心都是论箱卖的,去掉其中的老菜、残菜和泡沫箱,每公斤菜心算起来价钱超过10元。

本地蔬菜的批发价则要低一些。一个面前摆了几大箩小菜心的批发商告诉记者,他的菜是本地菜。这些长约20厘米的菜心新鲜水灵,批发价7元至7.6元/公斤,装在另一只大箩里的豆角,5元/公斤。档主表示,本地菜与“来路菜就差在运费上,“来路菜贵就贵在运费。但也有来进货的菜贩嫌本地菜都水淋淋,不像“来路菜干爽。

返回的路上,记者骑车和赤坎海棠市场一个菜贩同行。他骑着一辆满载丝瓜、菜心、豆角的人力三轮车,很吃力地向前蹬着。他向记者诉苦说,自己3点钟就到了北桥批发蔬菜,挑挑拣拣才进了这车菜。这段时间菜贵得厉害,有天气原因,也有批发商赚得多的原因。

责任编辑:艾格农业
行唐纳碧安壁挂炉维修
武安饮水机维修
高安美的热水器维修
衢江艾米龙手表维修
云南丽江玉龙雪山简介
相关资讯
友情链接