江西：养殖业熬过了“最坏”时期或迎来一次变革尖颖旱禾

江西：养殖业熬过了“最坏”时期或迎来一次变革 履历这一轮H7N9禽流感疫情的考验后，家禽养殖业或迎来一次转变：中小散户“受伤”退出，年夜户择机扩张，财富集中度晋升；“闻鸡色变”情感逐渐消逝，养殖户等候迎来反弹行情。5月13日，记者年夜宁都、南城、泰和等家禽养殖年夜县体味到，活禽发卖已呈现回暖迹象，一些养殖户“危”中寻“机”，逆势抄底补栏。因为，巨匠看好三五个月后的市场行情。

回暖：熬过了“最坏”时代
“年夜上周起，市场行情已有好转迹象，尽管仍然蚀本，但最起码有人买、有人吃了。”宁都县黄鸡养殖协会会长涂波澜说，比来几天，全县天天能发卖出去几万只鸡，尽管与禽流感之前的发卖势头无法对比，但至少绕揭捉殖户们看到了但愿。


虽然还没有完全解脱蚀本的暗影，但市场回暖的迹象，绕揭捉殖户看到了但愿。涂波澜说，比来几天，当地鸡价恢复到每公斤13元。5月初时，鸡价最低跌至每公斤不足8元，“2月份春节时每公斤卖24元，此刻能买一只”。不外，因为养殖周期长、成本高，黄鸡的养殖成本每公斤约18元，是以，养殖户仍处于蚀本阶段。

5月10日，宁都县进行“宁都黄鸡”中国驰誉商标授牌典礼。勾当竣事后，宁都县长刘勇与企业、合作社代表一道，在机关食堂吃了一餐“全鸡宴”，但愿借此传递出一个信息：年夜正规渠道采办且烹饪熟透的禽肉、禽蛋是平安的，巨匠无须盲目焦炙。涂波澜说，消弭公家“闻鸡色变”的焦炙心理，就是对养殖户最年夜的撑持。

南城县是我省蛋鸡养殖年夜县，这一波禽流感疫情，给当地家禽沂ё凫成了至少1700万元的经济损失踪。近日，当地出台了5条扶持政策不变家禽业出产。“保住了种苗，就保住了这个财富的未来。”南城县畜牧局长许云龙说，养殖户在4月1日至5月31日按必然比例购进蛋鸡苗的，给以每羽2元的津贴；对存笼2000羽以上的种鸭场，每只种鸭津贴10元。

抄底：看好市场 踊跃补栏


这几天，温清泉年夜种鸡场预订的3万只鸡苗陆续到货了，他成了宁都最早一批黄鸡补栏的养殖户。“我就是赌四五个月后的行情。”温清泉说，养殖户在这两个月都没有补栏，市场一旦恢复正常后，可能呈现“无鸡可卖”的状况，而此刻鸡苗价钱又斗劲低，恰是补栏的好机缘。他打算过段时刻再引进3万只鸡苗。
据宁都县畜牧局统计，疫乳白香青情在我省发生前的3月份，全县外销肉鸡170万只，而4月份只外销肉鸡95万只，下降四成。涂波澜说，此刻跟着消费市场的逐渐回暖，当地的黄鸡压栏量也在逐渐下降，“养殖户起码不会再慌张了”。

涂波澜是宁都黄鸡的养殖好手，年夜事黄鸡养殖近20年，懂手艺、熟悉市场。比来一个礼拜，他接待了十几拨前来取经的养殖户。无一破例，来的人都关心，此刻是不是补栏的好机缘。同样的现象也呈此刻崇仁、泰和等家禽养殖年夜县，鸡苗喂猪的现象根基没有了。涂波澜说，补栏踊跃的群体，年夜多是这一轮疫情没有受到多年夜影响的养殖户，还有部门伎痒的工商成本。

“跟着气温的升高，疫情加倍轻易节制。而家禽作为餐桌上的日常食物，老苍生老是要吃的，此刻的焦炙情感也在逐渐消逝。”泰和县西昌凤翔公司负责人彭建军说，良多种鸡场遏制了一两个月的孵化房又起头运转，此刻又进入了养鸡的好季节，前段时刻鸡苗都送到养猪场喂猪，现马菅在已陆续有人来买，这就是一件好工作。
年夜事养殖业多年的彭建军说，因为前期补栏的养殖户较少，禽流感事后，很可能会呈现几个月的供给“真空期”。这对良多人来说，就是一个机缘，此刻进入，刚好可以赶上中秋、国庆的消费旺季。
涂波澜说，今朝当地的鸡苗价钱已经打破了每只1元，直逼禽流感前1.3元的正常行情，而4月鸡苗价钱最低时只有6毛。这种近乎疯狂的补栏势头，让他也有些担忧，“如不美观巨匠都一窝蜂入市，到时会不会供过于求、市场饱和，仍是一个未知数。”

洗牌：家禽养殖行业集中度或提高

对于任何行业而言，每次危机都是一次年夜头洗牌的过程。这一波禽流感疫情，给我省宁都、崇仁、南城等家禽养殖年夜县分袂造成了万万元以上的损失踪，一部门中小养殖户或无法承受吃亏而退出养殖业。业内助士剖析，养殖业年夜头洗牌后，行业集中度会有所晋升，这对折个财富而言是利好。



宁都黄鸡是宁都县的波兰号杨支柱财富、特色财富，全县“靠鸡吃饭”的农人上万人，尽管履历多年成长，仍是没能完全解脱“小狼藉”的传统养殖模式，组织化水平较差。据宁都县畜牧局局长郭小红介粗穗胡椒绍，这一轮疫情，必定会有一部门养殖户被裁减出局，甚置突皓小规模的饲料供给商、合作社也无法存续。年夜今朝的情形而言，补栏积极性较高的，主若是企业和一些资金实力较雄厚的养殖年夜户。

郭小红说，“小狼藉”的养殖模式，造成的直接影响，就是议价能力下降，没有形成良性竞争的名目。前段时刻，宁都黄鸡的价钱最低跌至每公斤不足8元。其实，如不美观巨匠抱团协作，不成能地址这么惨。可是，在钝背草属市场下行时，巨匠互相拆台，竞相降价。今朝，当地正在指导养殖户“抱团”成长，让宁都黄鸡实现规模化、尺度化、品牌化。

与崇仁、宁都等县对比，蛋鸡养殖年夜县南城此次蒙受的损失踪相对较小。南城县畜牧局副局长危友才说，与肉鸡、肉鸭养殖户对比，蛋鸡养殖户此次受损失踪相对要小一些，这也是南城县虽然养殖规模年夜，但损失踪相对较小的原因。而另一个身分就是，南城县的家禽养殖首要以规模养殖户为主，他们抗风险能力相对要强一些，在资金、手艺、市场开拓等方面更有优势。这几年，南城县一向都在扶持和指导家禽规模养殖。如在刚刚出台的扶持政策中，存笼1万羽以上的规模养殖场成年产蛋鸡每只津贴3元。