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北方生猪出栏增加南方继续小幅上涨粉柏

2022-08-05 17:46:17  坝子农业网

北方生猪出栏增加南方继续小幅上涨

5月18日至5月24日全国生猪(外三元)均价在上周末有明显提升以后,本周继续震荡,整体呈现小幅上涨。5月18日全国生猪均价为13.98元/公斤。至5月24日,生猪均价涨至14.29元/公斤;猪粮比值本周上升至5. 88。  继上周行情,本周南北价差继续拉大。北方地区猪价以稳定为主,部分省市震荡调整,其中东三省猪价在本周出现小幅下滑,黑龙江成为全国猪价最低地区,省内最低价格仅为13元/公斤。东北地区目前主流价在13.2-13.6元/公斤。华南地区本周上涨最为明显,其中广东省及福建省均出现16元/公斤以上的成交价位,入港生猪收购价格更高。周末广东温氏收购价已上调至15.2元/公斤。主产省份中,黑龙江13.4元/公斤、河南目前均价13.95元/公斤,河北14.15元/公斤,山东13.85元/公斤,湖南14.3元/公斤,广东15.9元/公斤。  南北价差格外突出  南北价差上周再次成为关注点,前一周我们分析了南北价差形成的原因:北方外调受阻和牛猪出栏。这两个因素造成东北猪价持稳,而随着北方超大猪的陆续出栏,造成了上周东北猪价的震荡下调。5月20日,今年最强的一拨雷雨天气降临华南。据中央气象台网站21日发布消息,我国南方多地继续出现强降水天气,其中广东东部沿海及中部局地大暴雨,汕尾等局部地区出现特大暴雨,韶关、河源、清远等5个市受灾。  气象部分预计未来一周(5月25日至31日),南方雨势较前期有所减弱,但江南中北部、华南东部等地降雨量仍较常年同期偏多。其中,5月26日至27日,西南地区东部、江南大部、江汉中南部等地将有中到大雨,湖南东北部、江西西北部、湖北东南部等地的部分地区有暴雨。南方的天气状况短期不会完全改善,预计未来一周南方地区猪价仍会小幅上涨,北方猪价将继续承压。  白条肉价上涨缓慢,北方超大猪出栏增加  据农业部统计,5月17日当周,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价为18.82元/公斤,相比上周上涨0.25元/公斤,上涨趋势平缓。  北京新发地数据显示, 2015年5月16日至5月22日,新发地市场白条猪批发的平均价在周前期波动上行的,周后期有所回落。白条猪的日均上市量比上周(5月9日-15日)增加8.08%。最近数周,北方产区毛猪的价格基本上处于比较稳定的状态,而白条猪的价格却一直波动上行,屠宰场处于获利的状态,希望增加上市量尽可能多的获利。从最近2周白条猪价格的走势来看,(肉价)这种波动上行的态势完全是屠宰场拉动的,毛猪的供应并没有出现短缺的局面,这种波动上行的态势难以持续。小编认为,白条价格的波动和本周北方地区超重猪出栏增加也有关系,北方猪价的持续稳定及部分地区的小幅下调,迫使超大猪出现集中销售。随着超重生猪的出栏,猪价将逐渐稳定。  本周行情展望--北方出栏增加,南方继续小幅上涨  近几天北方天气迅速升温,对猪肉消费来说十分不利。目前处于肉类消费淡季,猪肉价格的上涨很难好于前期,也就是说难以快速上涨,肉价影响着屠宰企业的利润,因此会在一定程度上抑制猪价的上涨。从总供应上来说,实际上去年的产能淘汰影响还不足以导致现在供不应求,因此近期猪价仍不会有大幅度的上涨,预计波动上行,且上涨幅度会逐渐减小。由于北方地区近期猪价停涨,预计本周出栏量会有所增加,提醒大家,不要集中出栏,以防带来市场震荡,可先选择舍大保小,预计6月后北方市场适重瘦肉型生猪会较为紧缺。  疫病提醒  根据猪病通诊断统计,上周全国各地区猪病疫情基本上是区域内零星散发,管理较好的猪场情况平稳。随着气温的升高,夏季常见的猪病主要有猪圆环病毒病、蓝耳病、猪瘟、副猪嗜血杆菌病、传染性胸膜肺炎、猪附红细胞体病、弓型体病、链球菌病等,要提前做好这些猪病的预防工作。另外,特别提醒南方暴雨等灾害地区,洪灾后以猪流行性感冒、肺炎、传染性胃肠炎、猪链球菌、仔猪黄白痢等疾病多见,在综合防疫差的地方可能并发猪瘟、蓝耳病等烈性传染病, 养猪户应提高警惕,做好灾后防疫消毒工作特别重要。

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