徐明华批示三问专报发展黑茶帮助农民增收致富柏木属
2022-07-28 10:20:54 坝子农业网
徐明华批示“三问”专报 发展黑茶帮助农民增收致富
年份造假，产地造假，原料造假……作为中国六大类名茶之一，黑茶这个品牌真的在被部分市场乱象“抹黑”。 显然，开发高端黑茶并规范市场，对于湖南这个黑茶主产区尤显迫切。一份由湘潭大学研究生文花枝与名望黑茶创… 年份造假，产地造假，原料造假……作为中国六大类名茶之一，黑茶这个品牌真的在被部分市场乱象“抹黑”。
显然，开发高端黑茶并规范市场，对于湖南这个黑茶主产区尤显迫切。一份由湘潭大学研究生文花枝与名望黑茶创始人袁浩等联名提交有关“打造茶叶强省”的建议，继早前登上“三问”专报之后，近日再获湖南省副省长徐明华批示，他要求通过扶持龙头企业发展，把黑茶发展成农民增收致富的产业。
10月18日，湖南省“迎接党代会，迈向新征程”问政于民问需于民问计于民活动《专报》第152期，刊发了一份题为《开发高端黑茶、打造茶叶强省》的建议，称原材料不足、小作坊多等问题制约了湖南黑茶产业的发展。
湖南是黑茶的主要产地，年产黑茶4万吨，占全国产量的60%，在稳定和巩固边销茶市场、保障边销茶供应的基础上，湖南还不断拓展以北京、广州、深圳、上海等城市为中心的国内市场，黑茶销售网络遍及全国。日本、韩国、俄罗斯等也是湖南黑茶重要的国际市场。
不过，现在市面上销售的黑茶，以次充好，或者以粗绿茶、筛面茶冒充的“假货”，也同时存在。
茶叶专家、湖南茶叶进出口公司党委书记、副总经理蒋幸东介绍，造假手段主要有6大类：一是年份造假，将年份短的黑茶冒充年份久远的陈年迈茶；二是产地造假，不是湖南出产的黑茶贴上湖南的标签；三是原料造假，造假者从其他县，甚至省外购进低档原料在安化加工；四是掺杂使假，黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料；五是三无产品；六是以次充好、低质高价。专家提醒最好购买品牌黑茶或当年新茶。
为了提升湖南黑茶品质，加快黑茶产业的发展，近年来，名望、湘益、白沙溪等湖南知名黑茶企业对选材、加工工艺、口感调试、包装等都加大了研究。
不过，“市场的规范，除了自身净化之外，还需要政府主管部门加一把力”，提交给“三问”办公室的建议，提出了具体的意见，包括支持开发两型茶园基地，对茶园种苗进行补贴，扶持龙头企业，打造全国知名黑茶品牌等。
这份行业发展报告以专报形式报送省领导后，徐明华批示指出：“建议很好。黑茶是我省传统产品，这几年发展很快，要重点抓好生产基地、加工技术、品牌建设诸环节，积极扶持龙头企业发展。真正把黑茶发展成为农民增收致富的产业。”