当前位置：首页 >> 地杨梅

白酒传统酿造技艺闪耀非物质文化遗产节山鸢尾

2022-07-25 16:33:16 坝子农业网

白酒小凤尾草传美丽葡萄统酿白辛树属造技艺闪耀非物质文化遗产节

5月23日，第一届“中国成都国际非物质文化遗产节”在四川闹鱼崖豆成都开幕，共有50多个国家和地区组队参加本次“非遗节”。多家名酒企业集中展示的传统酿造技艺成为本届“非遗节”的一大亮点。

中国白酒历史悠久，其传统的酿造技艺是几千年来无数酿酒师傅智慧的结晶，是中华文明不可或缺的一部分，是世界的非物质文化遗产的一部分。

本届非物质文化遗产节期间，在非物质文化遗产国家公园的传统酿酒技艺展上，重点展示了茅台酒、泸州老窖、水井坊、汾酒的传统酿酒技艺，再现中华灿烂的酒文化和独特的酒风酒韵。通过酿酒技艺展示，揭开了名酒的神秘面纱，拉近了百姓和酒厂的距离，宣传了传统的酒文化。