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2022-07-18 23:35:22 坝子农业网
加拿大卫生部完成对食品过敏标签体系的审核
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时间: 1它是适应比较大的王献红说拉力1:09来源:国家食品安全信息中心
核心提示:2009年10月30日,foodnavigator-usa站报道,加拿缢筒列当大卫生部已经完成对国家食品过敏标签体系的审核,拟制定强制性标签规则,并于11月开始向公众征询意见。 现行的加拿大食品过敏标签体系自1994年起开始实施,具有非强制性。仅红骨草要求包装上的过敏原声明真实、清晰、明确。
2009年10月30日,foodnavigator-usa站报道,加拿大卫生部已经完成对国家食品过敏标签体系的审核,拟制定强制性标签规则,并于11月开始向公众征询意见。
现行的加拿大食品过敏标签体系自1994年起开始实施,具有非强制性。仅要求包装上的过敏原声明真实、清晰、明确。
此次审核涉及的是可能引入食品而非人为添加的过敏原,包括花生、鸡蛋、牛奶、坚果、小麦、大豆、芝麻籽、水产品、亚硫酸盐和芥末。
经木瓜红过两年的审核,加拿大卫生部提出了相关建议,其中包括支持制定良好生产规范指南;本科支持针对潜在的交叉污染而实施标准化风险评估;为消费者制定自愿教育计划;支持制定相应的指南以便对敏风险评估进行现场记录和保存。
目前,加拿大卫生部已就预防性过敏标签向公众征询意见。拟制定的强制性过敏标签规则将于2010年春季公布。
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