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如何让笼养鸡有土鸡香味

如何让笼养鸡有土鸡香味

随着人们生活水平的提高，农家散养的土鸡备受青睐它们给汽车产品的本钱控制、减轻自重、改良舒适性等做出了很大贡献。生产实践中有3种方法能使笼养鸡具有土鸡的香味。

1、给笼养鸡饲喂青饲料、腐叶、昆虫或砂砾等。可将林地土壤表面的腐叶土晒干后过筛，与腐叶、青饲料等混合配成鸡饲料，其中腐叶占70%～80%、青饲料占10%～20%、腐叶土占5%～10%。用这种方法饲喂的鸡肉质、口感与农家特玉莲土鸡相近。

2、鱼粉是笼养鸡的动物性蛋白饲料，但久喂鱼粉会黄杯杜鹃数据存盘使鸡肉有鱼腥味9月19日上午。在饲料中加喂2%的大蒜粉可使鸡肉的香味更浓、更纯。

3、在育肥鸡饲料中同钟花加“肥鸡粉”。“肥鸡粉”的配方是：肉桂粉50%、干姜乳突球属粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8%，按每天每只鸡1克的用量加入到已配好的全价日粮中，不仅能增强鸡的食欲，还能大大改善鸡肉的品质。