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介绍哪些果蔬容易出现农药残留问题波罗蜜属

2019-10-22 18:58:59  坝子农业网

近些年,关于农药残留的报道屡见不鲜,让人们对于果树农药残留望而生畏。

食品安全问题成为人们茶余饭后的人们话题。果蔬农药残留问题一直是人们普遍关注的问题,对于如何彻底的解决这一问题,目前相关人员还在研究当中。现在要告诉大家的是,平日里哪些果蔬容易出现农药残留问题呢?一起来看一下吧:

据专家介绍,每种果蔬的生长周期不同,特征不同,农药使用情况也不同,因此残留量也会有所区别。

果蔬有没有农残,与其遭受的病虫害情况密切相关。所以生长周期短的绿叶菜以及菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。这是因为绿叶蔬菜叶片大,喷洒农药时容易残留在叶片上。特别是卷心菜、白菜等蔬菜,每长一层就要打一次药;而菜花、草莓等果蔬,农药会残留在凹凸不平的表面上,难以通过雨水、空气等环境净化,加上生长周期短,比较容易超标。

有异味的果蔬农残最少,如茴香、香菜、辣椒、芥蓝等,因为有独特的味道,病虫害少,因此农药用的也较少。此外,像猕猴桃、核桃、栗子等带厚皮的水果和坚果,病虫害更少,生长周期又长,基本没有农药残留。当然,这也不可一概而论,关键还要看菜农是否按照标准使用农药。  青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜以及一些薄皮类的果蔬,如西红柿、樱桃、油桃等,农残情况要好一些;土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等直接埋在土里生长的果蔬,农残情况要更少。

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