各种美食特色鲜美，让人非常喜爱

各种美食特色鲜美，让人非常喜爱

各种美食特色鲜美，让人非常喜爱黑龙江是一个很有魔力的城市，各种食物的特色都很新鲜，让很多人特别向往黑龙江这座城市，一到冬天，很多南方的朋友就会来这里，感受当地文化和独特的气候，走在哈尔滨的街道上，感觉完全临在冰山梦幻王国，要知道南方地区很少下雪，所以对南方人来说能看到这么多阵冰特别新鲜，当然，去黑龙江旅游不仅是为了看当地的自然风景，很多人也很喜欢这个城市的食物。首先要说的是酸菜，说到这道菜，大家的第一反应应该是蒸糖面吧？(很多人认为酸菜和糖面一起吃是最好吃的，如果你们这样想，那就太可惜了！事实上，酸菜现在仍然是东北各家庭必备的味道，因为炒粉丝、煮羊肉、饺子等烹饪方法真的很多，它的口感有点咸，可以很容易地打开人们的味觉，促进消化，因为独特的味道也可以让很多来到黑龙江的人专门品尝。第二种食物是三大盖子，事实上东北有帽子盖起来了的说法，其实这也是这个食物名字的来源，三是指哈尔滨特别代表的三种食物：面包、啤酒和红肠，其实面包不是我们平时吃的面包，而是独特的面包，哈尔滨人通常把它叫做大雷派，这种面包烤起来会有缝隙，所以才会有这样的名字。啤酒其实也是对哈尔滨人性格的解释，因为当地人热爱啤酒的极致，因为不仅和他们的性格有关，他们的物质条件也很好，认识的人都知道哈尔滨有中国第一家啤酒厂，也是现在的哈尔滨啤酒厂，可以有这样优越的条件，给当地人带来特别的快乐。最后要说的是老鼎丰，也是哈尔滨的小吃专卖店，最早出现在浙江绍兴，但事实上，老鼎丰，现在哈尔滨只剩下老政风的一点，随着时间的推移，全国各地只有哈尔滨会有这样的店，所以天下第一，现在卢正风的名声也特别大，人民日报专门发表的一篇卢正风的文章也对这家店给予了特别高的评价。

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