台湾鳗鳅成功落户山东济宁金乡县分蘖堇菜

台湾鳗鳅成功落户山东济宁金乡县

近期，山东省金乡县司马镇金泉特种水产养殖家庭农场从浙江义乌引进2500余尾台湾鳗鳅进行探索试养。近日，养殖获得成功，使金乡县水产品种又添新丁。

金泉特种水产养殖家庭农场，是金乡县从事工厂化杂交鲟鱼养殖的专业养殖场，三年来探索发展，做精做优鲟鱼产业，取得显着成效。今年5月份，农场购进了2500尾鳗鳅试养，充分利用鲟鱼池的排放水，形成生态循环养殖。购进个体约1cm/条，2000条/kg，养殖40天后达到200条/kg,长势喜人。6月22日，该场又从义乌购进了3万尾寸苗进行养殖，同时购进了50组种鳅进行繁育试验。

农场主介绍说，泥鳅学名台湾鳗鳅，对于首次引进并养殖成功感到很高兴。俗话说“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，且此种泥鳅采取纯生态养殖，不投饲料，仅喂黑麦草——专用于泥鳅的一种野草。按照农场主在浙江学到的养殖技术，当年购进的台湾鳗鳅每尾可长到3-4两，亩产可达5000斤。此种泥鳅具有个体大、长势快、适应性强等特点，且味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，具有降脂降压的功效，即是美味佳肴又是大众食品，有“水中人参”的美誉。

据了解，目前普通泥鳅的价格为每斤20元左右，而台湾鳗鳅的价格为每斤40元左右，经济效益较好。农场的创新做法，为金乡县水产特色养殖闯出了一条新的致富路。

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