福建层层检测让泛博消费者饮卫生平安茶图桐乡苦绿竹北桑寄生齿叶景天斑子麻黄

福建：层层检测 让泛博消费者饮卫生平安茶（图）

"有了这份报告，咱的茶到哪都放心。"近日，茶商李永明高兴地从国家茶叶质量监督检验中心洪爱珠助理工程师手中拿过检测报告后说到。这份有着四个质量检测认证和互认标志的报告，所检项目都合格，让李永明今年采购的这批春茶，有了进入市场的通行证。

层层检测 让广大消费者饮卫生安全茶

陈磊工程师告诉，在检测中心，这个茶样必须经过多个项目和标准的层层"体检",前后至少历经三至五天。近日，走进国家茶叶质量监督检验中心,为广大读者揭密茶叶的"受检之旅".

收样、制样：不认产品只认编号

据检测室主任张雪波工程师介绍，整个检测过程都有专人负责样品管理，使检验样品在接收、流转、贮存、处置，以及样品识别等各个环节得到有效控制。而每一批次产品开始接受检测前，首先需湖北海棠要通过两道程序：收样和制样。

办公大楼一层，便是与实验室相分离的"收样区"--它既是送检产品的"接待站",也是向实验室分配任务的"派发站".在这里，茶样提供者必须提供不少于500克的茶样，其中2/3用于检测，1/3用于留样。

收样后，工作人员为每一个送检产品分类编号，贴上专属标签。样品贴签编号后，工作人员进行具体检测项目的派发。工作人员介绍，这种"不认产品只认编号"、抽检分离的方式，确保检测数据的公正性。样品室一侧是制样室，工作人员将送来的茶样进行混匀，然后按"四分法"取样，破碎，这里走出去的样品，才真正开始自己的"受检之旅".

样品在制样后，便被发送到各个实验室。而实验人员对样品原来的产品名称、生产企业、品牌等都无从知晓，唯一能够识别样品的，只有像身份证号一样的标签编号，检测记录和最后发出的质检报告，也都完全对应此编号。

层层检测：涵盖多个化学分析

中心大楼二、三层，分别是农药残留、微生物、污染物、理化和茶叶感官实验室。目前，茶检中心获得授权的检测项目96项，产品标准88项，茶叶产品的国家和行业标准覆盖率100%.

首先进行的是感官评审。在评审室，工作人员将每件样品先摆放在一个个评茶盘内，然后进行看色泽和闻香气。"为保证获得茶叶最准确的感官评判，检测前，工作人员要保持洁净，环境要明亮、安静等。"工作人员表示，茶叶感官评审要素，包括外形、香气、汤色、滋味和叶底。还发现，在这儿"品茗",茶汤不过滤，以确保看清茶汤是否含有杂质；生活中，我们习惯冲掉"头汤",在这儿，评茶师却也要以"头汤"来感受茶水的甘醇。

来到二楼的实验室，一进门，就听见检测仪器正在运转的微小轰鸣声。实验人员告诉，这里正在测试分析茶叶中农药残留含量，先用净化浓缩系统进行农药残留的分离、净化和浓缩，再用气相色谱仪或气质联用仪进行定量检测。

在三楼实验室，工作人员正在石墨炉原子吸收光谱仪电脑旁，分析刚刚检测出来的铅和铬数据，这个实验室检测范围几乎涵盖茶叶标准中的所有的化学元素分析，特别是茶叶限量指标要求的铅、稀土、铜、砷、汞火绳树属、硒、镉、铬和氟等项目。

此外，电感耦合等离子体质谱仪、液质联用仪、高效液相色谱仪、原子荧光光谱仪等各类检测设备，以及辅助设备近128台.经过这一道泡沫颗粒机道检测，在电脑终端上正显示的检测项目表格，各个项目已经完成检测和评定。至此，检测流程才算完成，技术人员根据各项指标得出检测报告。

"在这儿，每一杯茶是否可以放心饮用，都有一系列的数据严格把关。"张雪波告诉，通过届滇南省藤时公司投放市场的MDI将减少5.5万吨/年层层检测的"放心茶",将受到广大消费者的欢迎。而检测不合格的茶叶，县政府小南蛇藤有关部门将按照茶叶安全追溯体系要求，进行停售、召回、销毁等，确保消费者喝到的茶叶都是卫生安全的。

：艾格农业

引申计接到放大器上面、放大器接到实验机上面来测定变形