希望田野来了新青年从农博会上看浙江农业新力量火树
2022-06-30 12:52:22 坝子农业网
希望田野来了新青年从农博会上看浙江农业新力量
今年农博会，在新农都主会场，如果你穿梭于一号馆和二号馆间，一般都会注意到两个场馆间的大学生招聘区域。今年，针对大学毕业生的现代农业招聘会首次与农博会同期、同地举行，在来来往往的人群中，除了来扫货的马大嫂，不时会看到几个背着双肩包的学生。
在这些招聘摊位中，诸暨国伟禽业的展位格外引人注目：一位漂亮的俄罗斯姑娘坐在那里。这是我们聘请的俄罗斯农科院的博士，对现代化的畜禽养殖很有研究，现在诸暨的工作室里上班。诸暨市国伟禽业发展有限公司总经理李柳萌是个80后，他笑着说，随着一批有知识有活力的年轻人加入，依托先进科技，现代农业大有可为。
新血液加入添活力
在李柳萌看来，大学生具备专业的知识和敏锐的市场头脑，将为农业带来新的活力。李柳萌出身在养鸭世家，接手家里的种鸭场后，他做的第一件事，便是研究如何让绍兴种鸭不被复制和仿冒。实现种质可控，才能提高企业核心竞争力。他说。
五年时间，他与高等院校合作、组建研发团队，利用遗传机理，培育出了无法二次复制的新品系。目前，新品系即将结束中试阶段，有望在明年通过国家级新品种审定。这个品系的绍鸭所下的蛋均为青壳，因为破损率低、营养价值高，养殖效益和加工效益都将提升。更重要的是，今后，我不仅可以通过现有渠道推广销售绍兴苗鸭，还能在控制种源的基础上，把制种基地扩展到全国。李柳萌说，现在，公司已经开始选育肉用白羽绍鸭，同时也将围绕绍兴鸭开发深加工产品，为此，他特别希望有想法的大学生加盟。
在今年的招聘会上，国伟禽业要招聘36个大学生，是提供岗位最多的一家企业。而在招聘现场，203家企事业单位、农民合作社共提供了1093个岗位，其中不乏总经理、运营总监、区域经理、淘宝店长等高大上的职位，覆盖的专业领域也扩展到营销、财务、食品加工等领域，专业涉农的岗位只占到28%，吸引了浙江大学、浙江农林大学、浙江经贸职业技术学院、金华职业技术学院等17家省内高校3500多名大学生，签订意向书2141份，包括现场招聘意向1924份。
除了现场招聘，本届招聘会也首次通过浙江农业微信招聘，招聘时间从11月15日起持续半个月，目前已有超过200位大学生通过微信平台投递简历，不断发展的现代农业，正为更多大学生敞开大门，而这些新生力量，将为现代农业带来更多可能。
与此同时，工商资本也正在为农业发展注入新的生机。正泰集团投资成立的浙江泰谷农业科技有限公司、绿城集团在嵊州市投资20亿元建设的现代农业综合体项目、海亮集团在全国布局的有机农业综合基地……现代农业已成为浙商资本投资的新热点。
新元素融入再升级
梦想一定要有，万一实现了呢！这句阿里巴巴上市时广为流传的话，正写在谢辉的农业就业创业宣讲PPT上。2011年从浙大毕业，现在，谢辉已是浙江农博农业开发股份有限公司的股东。这个由浙大30名博士生、硕士生为主创立的、全国首家以大学生为主体的股份制现代农业企业，致力于微生物菌剂、生物有机肥等农业生物技术的开发与应用。
搭载浙江大学、国家级农业园区、农科院等多个推广平台，农博运作的项目已在全国遍地开花。在新疆，施用微生物菌剂的棉花、葡萄、玉米等作物的产量和品质均有明显提升；在浙江的多个项目成果都已申报浙江农业的吉尼斯纪录。
微生物菌剂的使用，将使化肥、农药用量减少40%以上，亩产平均增产15%以上，投入产出比平均超过1∶6，这将使农民收入成倍增加。未来的中国农业，微生物菌剂将大面积应用在水稻、小麦、棉花、茶叶等作物的种植，成为现代农业产业链中的重要一环。在谢辉看来，老百姓越来越注重生态和农产品(000061,股吧)质量安全，生物农业的发展将推动种植业和养殖业的变革，更有可能从根本上改变农业生产组织方式和农业产业结构。
除了种养模式，在现代农业的产业链条上，电商销售正在成为农业经济新的增长点。作为浙江肉制品行业的金名片，金字火腿(002515,股吧)正大力拓展线上市场，今年双十一的销售额比去年同期翻了6倍，农博会期间网上的日均销售额也达到10万元左右。在拓展互联网经济的大潮中，金字火腿不断延伸产品线，研发出休闲肉食、火腿高汤、肉类熟食等衍生产品，试图通过从火腿到肉品的拓展，吸引趋于年轻化的互联网消费集群，并依托线下强大的物流冷链体系，到明年实现线上销售额破亿的目标。
在今年的农博会现场，除了现场销售和订货，姚生记、五芳斋、藤桥熏鸡等不少参展企业也推出了扫二维码、网上下单的新销售模式，整个农博会期间，网上销售总计超过了1360万元。
新思路拓出新空间
金华两头乌，我们的店铺这几天优惠了，大家可以去买。在新农都5号馆的小吃体验区，伟丰两头乌的肉饼摊前挤满了要尝一尝的顾客，几个工作人员手上忙个不停，嘴里也不忘吆喝。打开它的天猫旗舰店，其中一条好评写着自从朋友推荐这家以后一直在这里买肉，现在我又推荐给朋友亲戚们，希望大家都能吃上这么好的肉。
采用合作社运营模式，统一供种、喂料、防疫，统一生产标准、品牌和销售，到目前，伟丰两头乌已从浙江拓展到上海、江苏，并将在北京、广州两地安营扎寨，凭的正是产品产量和品质的稳定性，品牌一路打响。
品牌化、标准化之路，让农业生产的附加值明显提升。嘉善县美华水产养殖场负责人杨珍说，养殖场从贴牌养殖到完成有机认证、打响注册的华神生态鳖品牌后，每斤售价从几十元卖到上百元甚至300元，每年销往上海、杭州等地的数量达到几万只。
开放的生产模式能取得成功，而海亮集团探索的全闭合运作也有声有色。去年开始，海亮集团投资150亿元转型生态农业，在内蒙古、黑龙江、广东等地建立有机农业基地，并在上海布局精品生鲜超市。
而这条冗长的产业链条上，从选种、育苗到种植、加工，再到运输、销售，所有员工都是海亮集团自己招聘的。在海亮集团看来，闭合的运作模式虽然成本高昂，但足以保障农产品最根本的品质—安全。
我们把全国最顶尖的专家请到店口，分析了大量数据，整整论证了两年，把所有能替用户想到的细节全想到，从种子、基地、生产、运输、配送、上市全过程都公开透明，打造生鲜全产业链。在谈及转型生态农业时，海亮集团老总冯海良说。
让专业的人干专业的事，传统产业也能做成极富科技含量和有趣的新兴产业。冯海良认为，在互联网时代，农业将变得越来越举足轻重，传统不传统，不是看产品，而是看过程，用最高端的心，做最传统的事。
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