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哈尔滨宾县藏香猪线上线下销售路更宽宽翅橐吾

2022-06-30 10:51:50  坝子农业网

哈尔滨宾县藏香猪线上线下销售路更宽

五月的黑龙江宾县宁远镇鑫源藏香猪养殖基地,林木葱郁,绿草如茵。山林中,一头头毛色黑亮、体型适中的藏香猪或三五成群嬉戏而行,或如运动健儿般,一路狂奔。在这世外桃源中,小猪们舒服自在的享受着阳光雨露。

据基地负责人薛兆山介绍:“这些黑色的小家伙叫藏香猪,是西藏特有的古老畜种,为保持藏香猪的生活习性,基地采取四季野外放养的方式,除早晚两顿喂玉米外,藏香猪自行在******觅食******植被、昆虫,药材、野果等,成猪体格健壮,善于奔跑,几乎不生病,具有极强抗病能力和抗寒能力。基地现有藏香猪、松辽黑猪、东北民猪与藏香猪杂交3个优质品系,其中,藏香猪母猪370头,松辽黑猪40头,东北民猪与藏香猪杂交母猪100头,3个品系商品猪存栏共计2600头。”

“你们看,我们基地的藏香猪绝对是放养,是原生态猪。它们肌肉发达,肉质紧实有弹性,比起圈养藏香猪肉的肉色更红艳,吃起来更有嚼劲,也更有营养。” 薛兆山说,猪宝贝们只有晚上在家里休息,白天一般都在山林里放养,它们饿了就在山上吃野草、啃野果,渴了就喝水库水,回到家里也会吃些辅食米糠、玉米等。

薛兆山继续介绍:“鑫源藏香猪养殖基地成立于2014年,创业之初的想法很简单,就是为亲戚朋友提供绿色健康的原生态猪肉,了解到藏香猪是国内唯一可以在野外放养的品种后,我从西藏引进50头藏香猪,意外出现了,在西藏还活蹦乱跳的小猪回来没几天就死了十多头,请教专家后才知道,由于海拔不同,藏香猪出现醉氧现象,需要一个月左右的时间适应期,渡过危险期的藏香猪彻底在宾县落地生根。这几年来,我一直在持续投资,现已投入1000多万元,我看好生态养殖藏香猪的大好前景。目前,养殖场现有猪舍及配套用房3500平方米,山林地650亩,已形成了繁育、养殖、生产加工、销售一条龙的产业链条,取得(碧坤源)牌商标权,于2018年3月申请绿色标识。现在本场的猪肉以冷冻小包装为主,销往哈尔滨、上海、深圳等地,得到了广大消费者的一致认可。

看着玩闹的猪宝贝们,薛兆山兴奋地给笔者算了一笔账:“成年藏香猪平均体重不足70公斤,活猪20元/斤、鲜肉58元/斤、仔猪30元/斤、平均3000元/头,普通白猪,活猪价格受市场影响很大,平均体重200斤,活猪5元/斤、鲜肉8元/斤、仔猪150元/头,藏香猪的利润是普通白猪的4—5倍,极具经济价值。”

“‘养得好’,更要‘卖得好’”。薛兆山说:“藏香猪价格较贵,更适合中高端人群消费。为此,我们采取线上线下相结合的销售方式迅速打开市场。线上销售,与中国网库集团哈尔滨分公司及宾县八通网络平台合作,客人远程下单,我们通过固定的冷链物流商运输,保证产品的质量;线下销售,经过深入调研,我把目光锁定深圳市场,2018年3月,东北农优产品直营店在深圳罗湖区开张,店内除直销碧坤源牌系列藏香猪肉外,还销售东北大米、杂粮杂豆、木耳、蜂产品、酸菜、大酱等,这些土特产中有很多是宾县当地的品牌,现在每天销售额在6000元左右。”

谈到今后的规划,薛兆山说:“今后我们基地将实施种养结合、粪便还田的循环示范农业,成立蔬菜种植合作社,专门种植绿色杂粮杂豆、水稻、玉米、蔬菜等,玉米可加工成猪饲料,杂粮、蔬菜直接销往深圳的实体店;另外,我们打算向猪肉深加工方向发展,引进红肠生产线。今年春节期间,我们委托有资质的食品企业代加工一批藏香猪肉红肠,产品在深圳上市后,受到南方消费者的欢迎,下一步,我们将在本地引进这样一条生产线。一人富不算富,希望通过我的成功经验,能够带动更多村民共同致富。今年,我已与宾县政府达成意向,以入股分红的形式帮助100名无劳动能力的村民脱贫,目前猪厂聘用的工人中,很多是当地的贫困户。”

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